BARNMAT: Hemmagjord gröt
Vill bara säga att denna gröt inte på något sätt ersätter "köpegröt" som innehåller järn och vitaminer som BVC förespråkar. Jag ger E denna gröt som mellanmål, ersätter alltså inte köpegröten med denna utan kompletterar då jag inte vill ge E köpegröt mer än 1-2 gånger per dag.
Barngröt (alltså det här är så löjligt lätt så det är nästan pinsamt att skriva det som "recept")
Gryn (t.ex. havre, hirs, bovete) som du malt till mjöl. Jag mixar med stavmixer och förvarar i skafferiet.
Vatten
Valfri fruktpure
Kokosolja
Koka upp önskad mängd gryn i vatten. Jag kör 1 dl gryn, då räcker det till 1-2 burkar att spara i kylen också. Låt puttra en liten stund så grynen blir färdiga och får en bra konsistens. Rör i en sked med kokosolja och låt den smälta ner i gröten. Ta fram några iskuber med frukt/bär och lägg i kastrullen, låt även dessa smälta ner i gröten. Eller använd färdig om ni föredrar det. Häll upp i en skål och servera! Är gröten för varm rekomenderar jag att alltid ha en burk hemmagjord (eller köpt för den delen) äppelpure i kylen som man kan blanda i gröten så temperaturen blir lagom.
LÄTT! SNABBT GOTT! NYTTIGT! Kan det bli bättre? :)
I E's gröt: Havregryn, banan och jordgubbar :)